Millor@: Espai de formació complementària de postgrau-ESIMar

Nutrició veggie

Destinataris

Estudiants d'Infermeria, professionals de la salut, personal no sanitari.

Tipus activitat

Curs Taller teòric

Horari

15:00 - 19:00 h

Duració

4 h

Data

Dimecres 29 de maig 2019

Preu

50€

Centre

Campus Universitari Mar

Continguts

Part 1: Conceptes bàsics:

  • Motivació del curs
  • Mites
  • Vegeta vs veggie
  • Tipus de dietes
  • Vegetarians pel món
  • La raó, la gran notícia
  • És saludable?
  • Embaràs, lactància i infància: es pot?

- Preguntes 30’ -



Part 2: Nutrició:

  • Nutrients clau (VitB12, Proteïnes, Fe, Ca, VitD, Iode, Imega-3)
  • Infància
  • Embaràs i lactància
  • Guies alimentàries
  • Exemples de menús

- Preguntes 30' - Gamificació (Kahoot)



Part 3: Cuinem (lliurar com a recurs):

  • Compilat de receptes
Docents
  • Estefania Iglesias
    • ​​Graduada en Nutrició Humana i Dietètica per la UdL
Inscripció

Inscriu-te

Consulta més cursos de postgrau del programa millor@

Tots els cursos