Directori de professionals Altres professionals

Jordi Sarola Gassiot

Profesor colaborador - Titular: Nutrición y Salud

jsarola(ELIMINAR)@esimar.edu.es

Información general

Jordi Sarola Gassiot  
Docente / Investigador jsarola@esimar.edu.es

Situació professional

Institución Centre de Nutrició i Dietètica Fontanella (CeNDieF) i Unitat de Nutrició i Composició Corporal Avançada de l'INEFC de Barcelona
Función / cargo Director ejecutivo
Institución Escola de Ciències de la Salut del Tecnocampus de Mataró, Universitat del Maresme
Función / cargo Profesor asociado

Formación académica

  • Doctorando. Programa de Doctorado Actividad Física, Educación Física y Deporte, Línea de Investigación 101103 - Actividad física y salud (Universitat de Barcelona)
  • Máster Interuniversitario en Investigación en Salud (Universitat de LLeida – UdL) 
  • Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de Vic – UVic)
  • Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de Barcelona)

Funciones en la ESIMar UPF

  • Profesor titular:
    • Nutrición y Salud

Investigación 

  • Perfil investigador:
  • Líneas de interés:
    • Alimentación y su relación con la composición corporal humana (cineantropometria)
    • Oximetria cerebral y muscular basada en el Near-Infrared Spectroscopy (NIRS)
    • Hipoxia