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Jordi Sarola Gassiot
Profesor colaborador - Titular: Nutrición y Salud
Información general
Jordi Sarola Gassiot | |
Docente / Investigador | jsarola@esimar.edu.es |
Situació professional
Institución | Centre de Nutrició i Dietètica Fontanella (CeNDieF) i Unitat de Nutrició i Composició Corporal Avançada de l'INEFC de Barcelona |
Función / cargo | Director ejecutivo |
Institución | Escola de Ciències de la Salut del Tecnocampus de Mataró, Universitat del Maresme |
Función / cargo | Profesor asociado |
Formación académica
- Doctorando. Programa de Doctorado Actividad Física, Educación Física y Deporte, Línea de Investigación 101103 - Actividad física y salud (Universitat de Barcelona)
- Máster Interuniversitario en Investigación en Salud (Universitat de LLeida – UdL)
- Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de Vic – UVic)
- Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de Barcelona)
Funciones en la ESIMar UPF
- Profesor titular:
- Nutrición y Salud
Investigación
- Perfil investigador:
- Líneas de interés:
- Alimentación y su relación con la composición corporal humana (cineantropometria)
- Oximetria cerebral y muscular basada en el Near-Infrared Spectroscopy (NIRS)
- Hipoxia